南国酒家
2009年08月28日
夢を見れることも、悩めることも、幸せな証 
南国酒家新入社員の皆さんと記念写真です
うぁ〜い
みんな好きなポーズで
どうですかぁ
この美味しそうな料理
研修後にいただきました
乾杯の音頭もとらせていただきました
乾杯
未成年も多く
オレンジジュースも活躍
今回の研修はインプレッショントレーニング（R）の復習と、メンタルトレーニング
私も大笑い
するほど、盛り上がりましたっ
先日、インプレッショントレーニング（R）をさせていただいている原宿本店の南国酒家
さんで新卒の皆さんに入社5ヶ月後研修
として、メンタルトレーニング
をさせていただきました。皆さんの夢である、美味しい料理
をお客様
に召し上がっていただける喜びを味わえるようになるまでには、やはり長〜い道のり
があり、それを乗り越えなくてはなりません。ただただ、ガンバッテー！
結果を焦りすぎないで〜一段一段の積み重ねだよ〜。としか言えません。
トレーニングの後の懇親会
、丁寧にサービスしてくれてありがとうございましたどうか、ホールとキッチンの絶妙なコンビネーション
を大切に、お客様に素敵な空間
を提供して差し上げてください！
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2009年06月11日
南国酒家インプレッションメイクトレーニング 
本日は、私がコンサルティング
させていただいている大好きな南国酒家さんの女性向け
のメイクトレーニング
を行いました。ホール、厨房向けにシチュエーションごとのコツを指導させていただきました。
皆さん、私が半分だけメイクを施した顔にビックリ
、一生懸命もう片方の顔
のメイクをしていました。厨房の女性
は、今回２回目の参加でしたので、本日だけ特別に、プライベートを楽しむ為のヘアメイクを伝授
カワイイでしょう南国酒家さんのHPは こちら
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2009年05月21日
南国酒家で 長谷川京子もデビュー！
本日は、南国酒家さんでのインプレッショントレーニング講座のラスト日でした
皆さん、１ヶ月前のご自身のビフォア＆アフターをご覧になり心の底から驚いて頂きました
日本一の営業ウーマン、病院一のモテキャラ、大学一のカワイイ先生
頑張ってください
また、南国酒家
さんの社員研修も、この前の時間に行っておりまして、我らが長谷川京子
さんにも、ヘアメイクトレーニングをコーチしてもらいました
どうでしょうか
夜会巻きの出来栄えは スッキリと出来ていますよねいつも読んでくださって本当にありがとうございます。←本日も、ぜひ、応援１クリックお願いいたします。
2009年05月08日
うれしいですっ
今日は原宿南国酒家さんの迎賓館
にて、四回コースのインプレッショントレーニング
の方々が、第三回目のトレーニングを受講してくださる日でした。
受講生
の中には、なんと三重県から毎回泊まりかけで新幹線
に乗ってお越しくださる女性
の方がいらっしゃるのです。ほんと〜に有り難く
て涙
が出そうになります。しかし、本日ご本人からうれしいお知らせがありました。
なんとインプレッショントレーニングをお受けになって、
即日から、第一印象
のイメージが変わったね、と好評をいただき、冷たいイメージから癒し系
イメージになったと、おほめの言葉をいただいたそうです。そして二週間目に突入した瞬間から売上
が驚くほど伸びたそうです。かなり高価な一つ数十万円の物
を販売されているのですが、二週間経ち、二回目のインプレッショントレーニングが、
終わって帰ると、営業成績が今までの全国30位くらいから、
一気に三位
に急浮上したとのことでした。彼女には一位二位
の方に比べ、かなりハンディキャップがあるにもかかわらず、この調子で日本一を目指したい
っと熱くトーク
してくださいました。うれしいですよね〜。今日は、ますます力
が入ってしまいましたね。その本気度に私も燃える思いでこたえをださなければ、と毎回熱く
なります。とりあえず、成果
を実感してくださって、私もとってもうれしかったです。目標は日本一
の営業マンいただいちゃいましょう！いつも読んでくださって本当にありがとうございます。←本日も、ぜひ、応援１クリックお願いいたします。
2009年04月23日
インプレッショントレーニングセミナー
じゃ〜ん
この写真は、本日行いました、インプレッショントレーニングのヘアメイク
の準備をしているところです生徒の皆さんへ、この後、３時間かけてヘアメイクを指導しました
みなさん、とっても素晴らしく綺麗
になりましたよっ
興味のある方は、ぜひ、こちらのサイトで新規の募集中（６月スタート）を見てくださいね
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2009年04月10日
ありがたい一日でした
はぁ〜今日はいつもに増してよく頑張れた一日でした。感謝感謝！昨夜２時に寝て。
今朝４時
に起き、資料作成を５時から始め、ギリギリセーフで大崎にある、東京エムケイタクシーさんの社長会議
に九時半から正午まで出席しました。すぐに車で移動し原宿の老舗中華
、南国酒家さんでランチをいただきました。
そしてすぐに南国酒家さんの新人社員研修
をさせていただき、よ〜し、やったね
っという効果を実感
研修生、み〜んな感じよかったです。
あっランチというか、食べ物
は全部美味しいですよ。
そして、またその後も新グループのみなさんの
インプレッショントレーニング
を夜させていただきました。実によく働き、よくがんばれた素敵な一日でした。
あ〜、また寝不足になってしまいますね、おやすみなさ〜い
朝４時〜夜２３時まで、よく頑張りましたぁ
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2009年02月21日
野菜が一番おいしいお店
今夜は新年会
以来ぶりに大好きな南国酒家原宿店に行き、ほんと〜に美味しい野菜の炒め物
を特別に作っていただきました南国さんの野菜
はほとんどが見たことない
ものばかりで、毎度驚かされますし、とにかく美味しい
です。ちなみに、酢豚に初めてパイナップルを入れたのも南国酒家さんなんですよ
ぜひ一度ご賞味ください！中華料理は太るからダメという方、
また、胃がもたれるというかたも心配無用
なんです、なぜなら炒めた後に湯通し
しているので、あっさりヘルシーなのです！あ〜、今日も幸せな一日でした。感謝感謝
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2008年05月26日
中華食べるなら南国酒家
みなさ〜ん先日もご紹介させていただきましたが、原宿にある高級中華料理店の南国酒家さん今日最終のインプレッショントレーニングでしたぁ
とにかくスタッフのみなさんの雰囲気が最高に良かったです
とくに料理人って、結構コワイイメージあったりしますよね
けれどみなさん優しいしモチベーションがとにかく高かったです
あっ
たしかに見た目のビジュアルはコワイ雰囲気の方もいらっしゃいましたが中身はセンシティブでお客様を愛するキモチたっぷりでした
お誕生会やお祝いのパーティーなどで、コースのご予約してくださればドリンクサービスやスペシャル盛り付けなどもしてくださると思いますよ
あっ、ただし突然のリクエストの場合はお店の混雑状況により、ホスピタリティだけではお答えできないかもしれませんので、あしからず
ぜひ素敵なお仲間と楽しいひと時をお過ごしください
南国酒家のみなさん、本当にありがとうございました
また近いうちに、お食事いただきにいきまぁす
先日もご紹介させていただきましたが、原宿にある高級中華料理店の南国酒家さん今日最終のインプレッショントレーニングでしたぁとにかくスタッフのみなさんの雰囲気が最高に良かったです
とくに料理人って、結構コワイイメージあったりしますよね
けれどみなさん優しいしモチベーションがとにかく高かったですあっ
たしかに見た目のビジュアルはコワイ雰囲気の方もいらっしゃいましたが中身はセンシティブでお客様を愛するキモチたっぷりでしたお誕生会やお祝いのパーティーなどで、コースのご予約してくださればドリンクサービスやスペシャル盛り付けなどもしてくださると思いますよ
あっ、ただし突然のリクエストの場合はお店の混雑状況により、ホスピタリティだけではお答えできないかもしれませんので、あしからず
ぜひ素敵なお仲間と楽しいひと時をお過ごしください
南国酒家のみなさん、本当にありがとうございました
また近いうちに、お食事いただきにいきまぁす
2008年05月14日
南国酒家：看板娘の問矢（といや）さん
今日は原宿に迎賓館
をもつ中華料理店の南国酒家さんのインプレッショントレーニングに行ってまいりました。トレーニングは迎賓館でさせていただきましたが帰りにお腹がすいたので、お隣の本館でお食事してから帰ることにいたしました。まぁトレーニングで、あーんなに美しくなったフロントの松下さんと中島さんにお誘いいただいたら、だれでも南国さんに行きたくなると思いますけれどね店内のサービスは笑顔にあふれていて、最高に素敵でした。園田さん大平さんのイケメンスマイルと白井支配人のジェントリーさ。ショートカットにした牧野さん
も挨拶ありがとうございました。そして写真の問矢さん
、トレーニングの成果が見ていて気持ち良かったです。これからも沖村さんと励ましあってキラキラになってくださいね。キッチンの雰囲気良かったですよね。かっこよかったですよ。今日はスペシャルデザート
までありがとうございました。ドラゴンフルーツのシャーベット感激しました。次回はわたしの素敵な仲間たちとまた、かに
とふかひれ
のスープと苦くない甘いゴーヤの野菜炒めをいただきにいきますので、南国スマイルで迎えてくださいね。あ〜、美味しかった！！
＜南国酒家さんのサイトはこちら＞2008年04月06日
沖縄の野菜
先日、原宿の南国酒家さんで沖縄料理をいただきました今ちょうど沖縄フェア中なのですが、フェア前日ということで、マスコミの方も多くいらしていて、歌えや踊れの大盛り上がりのイベントでした南国酒家さんは、創業47年の老舗広東料理店なのですが、総料理長が沖縄の美味しい野菜達に興味を持たれ自ら買い付けに行かれたそうです。店内には色鮮やかな沖縄ならでの、珍しい食材がズラリと並び、100名以上の沖縄ファンがかけつけていました
あまりにお野菜が美味しかったので写真をパチリ！あー、なんだか沖縄行きたくなっちゃったなぁ
今年は潜りにいけるかなぁ
そうそう、何事もイメージすることが大事！よしっ、今年は沖縄に行こう！
＜南国酒家さんのサイトはこちら＞
